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Mojito maison .....(menthe du jardin)

Publié le par Marie Mont

Mojito maison .....(menthe du jardin)

mojito maison (c'est moi qui l'ai fait !!!!!) Allez je me lance, c'est une première mais trop envie de mojito je dois la passer ...... 1er essai concluant, je vous donne ma recette pour 1 verre : 8 belles feuilles de menthe, 2 cl de sirop de canne, 1/2...

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Tomates allongées farcies à la mode poivrons !!!!

Publié le par Marie Mont

Tomates allongées farcies à la mode poivrons !!!!

tomates et poivrons farcis ce n'est pas un secret, j'adore les tomates farcies mais cette année après une erreur de casting je me retrouve avec des tomates allongées et charnues excellents mais comment faire pour les farcir. J'ai eu une idée : J'ai pris...

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Gateau fondant aux poires

Publié le par Marie Mont

Gateau fondant aux poires

Ce soir excellent gâteau aux poires ...léger, avec juste ce qu'il faut de goût de poires ...A fondre de plaisir. Il faut :4 ou 5 poires (selon la taille) 150 g de farine + farine pour le moule 100 g de sucre en poudre 2 oeufs 10 cl de lait 3 c. à soupe...

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Moules aux petits légumes sur la plancha ...

Publié le par Marie Mont

Moules aux petits légumes sur la plancha ...

moules de bouchot Pour 6 personnes ; Il faut 3 kgs de moules de bouchots, 2 petites courgettes, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 petit fenouil, 2 branches de céleri, 1 petit piment vert, qq branches de thym frais, 5 cl d'huile d'olive, 1/2 bouquet de persil...

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Terrine de truite à la menthe ...

Publié le par Marie Mont

Terrine de truite à la menthe   ...

Oui ça peut surprendre ce mélange mais tout bien dosé c'est un recette absolument savoureuse. Pour recevoir dignement mes cousins que j'adore petite recette inédite que je renouvellerai avec plaisir. Il faut pour 9 ramequins environ : 2 tranches de saumon...

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Tomates à la provençale !!!!

Publié le par Marie Mont

Tomates à la provençale !!!!

tomates à la provençale prète à cuire !!!! Petite recette très simple mais pas toujours bien exécutée....Pour 5 tomates donc 10 moitiés il faut : 3 ou 4 gousses d'ail, un bouquet de persil frais, 4 biscottes écrasées et 3 cas d'huile d'olive. Bien mixer...

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Mes petits pois en toute simplicité !!!!

Publié le par Marie Mont

Mes petits pois en toute simplicité !!!!

petits pois tout frais !!! Du jardin à la casserole...J'adore quand mon jardin commence à me gâter avec ces beaux légumes. Aujourd'hui, premier panier de petits pois oh juste un kilo mais c'est un début. Voilà comment je fais cuire ces merveilles. Il...

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Mon pain de mie en MP...

Publié le par Marie Mont

Mon pain de mie en MP...

Un délice ce pain de mie quand on y a goûté on ne peut plus s'en passer !!!!! Il faut : 290 gr de lait 1/2 écrémé 15 gr de sucre 1 cac1/2 de sel 30 gr de beurre 450 gr de farine ordinaire 1 paquet de levure de boulanger sèche et voilà !!!! Et que faisons-nous...

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