750 grammes
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Une cuisine "coup de coeur"sans chichi mais toujours savoureuse.

Mes galettes avec ma pâte à broyé !!!

Broyés galettes
Broyés galettes

http://nono.over-blog.com/2014/02/le-broy%C3%A9-du-poitou-je-le-fais-par-3-se-cong%C3%A8le-%C3%A0-merveille.html

Je ne remets as la recette il vous suffit de cliquer sur le lien .

Je met la pâte au frais et découpe à l'emporte pièce. Je les badigeonne de jaunes d'œufs et le tour est joué. 15 minutes de cuisson à 180 °.

Très agréable aussi en petites galettes, hier j'ai fait le plein, elle se conserve à merveille dans ces bocaux.

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