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1 articles avec pommes

Tôt-fait aux pommes .....

Publié le par Marie Mont

Un gâteau fait en quelques minutes pour un goûter réconfortant .....

 

pour un moule à cake (ça change) ou moule à manqué 18 cm.

150 gr de farine, 100 gr de sucre

2 cas de Maïzena

1cas de lait

2 oeufs

1cac de levure chimique

3 pommes épluchées et coupées en fines tranches

3 cas de sucre 

3 cas d'amandes effilées qui me manquait aujourd'hui et que j'ai remplacé par de la poudre d'amandes.

Préchauffer le four à 220°

Dans un grand bol fouetter le sucre avec les oeufs le mélange devient blanc et mousseux.

Y ajouter la farine, la levure, la Maïzena, et le lait, fouetter pour obtenir une préparation lisse.

Mettre la moitié de la pâte dans le moule préalablement beurré et fariné, recouvrir aavec les tranches de pommes puis avec le reste de pommes.

Saupoudrer de sucre et d'amandes effilées puis enfourner , baisser le thermostat à 180° puis cuire pendant 25 minutes.

laisser refroidir un peu et démouler.

merci au blog un "flo" de bonnes choses.

Publié dans pommes

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