Mes chaussons farcis

Publié le par Marie Mont

chaussons farcis avec salade de taboulé.

chaussons farcis avec salade de taboulé.

Après une plancha bien agréable il me reste des chipos des merguez et des côtes d'agneau...Que faire avec tout ça .

Pour 4 personnes environ 

300gr des restes de barbecue , 1 poivron, la pulpe d'une tomate, 2 gousses d'ail, 1 oignon . du persil plat, une branche de cive (falcutatif) un peu de piment, 1 pâte brisée et de l huile de friture.

Dans un mixeur, hachez les restes de viande, le poivron et tous les ingrédients.

Pimentez et salez au goût. Faites 4 disques de pâte de 14 cm de diamètre.

Sur la moitié du disque, posez la farce, repliez en chausson.

Mouillez les bords et aplatissez avec votre doigt.

Mes chaussons farcis

Plongez les chaussons dans de l'huile chaude 15 20 minutes environ .

Voici une agréable manière de manger des restes . avec une salade c'est un régal .

chaussons farcis avec restes de plancha !!!!

chaussons farcis avec restes de plancha !!!!

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