Les mirabelles à l'eau de vie !!!!!

Publié le par Marie Mont

Mes mirabelles à l'eau de vie .....

Mes mirabelles à l'eau de vie .....

Juste ramassées .....Merci tatan.......

Première recette de mirabelles ....Il n'y a pas plus simple et c'est trop bon !!!!!

A déguster à Noël ......(3 mois après la réalisation environ )

 

Il vous faut un bocal de 3 litres ou moins, 1 kg de mirabelles fraîches, 1 litre d'eau de vie, 250 gr de sucre, et moi je rajoute un bâton de cannelle ou la moitié selon les goûts.

Je ne dénoyaute pas les mirabelles, je les lave, les sèche et les dépose directement dans le bocal. On ajoute le sucre puis l'eau de vie qui doit recouvrir les fruits. le bâton de cannelle.

Secouez pour mélanger le sucre. Entreposer le bocal dans un endroit sec et sombre et penser à le remuez de temps en temps les premiers jours. Je les déguste à noël. 

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