petits sablés au gingembre !!!!!

Publié le par Marie Mont

Et oui nous voilà dans la confection de sablés de noël.

Je commence par mes préférés : 

Il faut 300 gr de farine, 75 gr de cassonade, 1 cac de levure 1 cac de gingembre. 150 gr de beurre, 2 cas de crème fleurette, 2 jaunes d'oeufs.petits sablés de noël

Former une boule de pâte avec tous ces ingrédients et laisser reposer 50 minutes environ au frigidaire.

étaler la pàte de 70 mm d'épaisseur et découper avec vos emporte-pièces.

Saupoudrer vos sablés avec du sucre cristallisé.

Faire cuire à 180 ° pendant 10.12 mn .

Conserver les dans une boîte en fer, ils n'en sont que meilleurs.

 

Publié dans dessert

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