Boulettes rapido !!!!

Publié le par Marie Mont

boulettes de boeuf

boulettes de boeuf

Un ptit reste de pot-au-feu allez on fait une boulette !!!!!!

pour 4 personnes :

300 gr de bœuf haché, 1 oignon haché, 1 gousse d'ail finement hachée, 1 œuf, 5 cl de lait, 75 gr de mie de pain, 1 cac d'origan sec, 2 cas d'huile d'olive, sel et poivre.

Faire tremper la mie de pain dans le lait. Placer la viande hachée dans un saladier, ajoutez l'oignon, l ail, l'origan, l'œuf et la mie de pain. salez poivrez et mélangez bien.

Formez des boulettes après légèrement avoir mouillé vos mains. Faites chauffer l'huile d'olive à feu vif dans une sauteuse et faites-y frire les boulettes sur toutes les faces.

Publié dans plat

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Addie 23/02/2015 09:43

Un repas que toute la famille adore!!!