Velouté de potimarron

Publié le par Marie Mont

velouté de potimarron
velouté de potimarron

Velouté de potimarron ;

1 oignon, 1 potimarron, 2 pommes de terre. Coupez le potimarron en morceaux,, l'égrainer, ne pas enlever la peau. mettre 20 gr de beurre et faire revenir oignon 5 minutes. Mettre les légumes et couvrir avec de l'eau. Ajouter un cube de bouillon de légumes bio et laisser cuire 25 minutes. Salez poivrez ajoutez épices selon vos goûts. Mixez et dégustez !!!!

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