Tarte courgettes carottes chèvre : Simple et bonne

Publié le par Marie Mont

Tarte courgettes carottes chèvre : Simple et bonne

Ingrédients :

pâte brisée salée 2 carottes 3 petites courgettes 3 càs de crème fraîche épaisse 1 càc de paprika en poudre 1 oignon gruyère huile d'olive 3 oeufs 1 bûche de chèvre.

Faire des lanières de courgettes et carottes pour la déco !!!!

Faire cuire dans un peu d'huile d'olive, l'oignon, les légumes coupés en dés environ 10 minutes. Saler et poivrer, ajouter 1 cac de paprika. Ajouter le chèvre en petits cubes hors cuisson.

 

légumes  en cubes

légumes en cubes

Mettre la pâte dans un moule à tarte et faire cuire la pâte à blanc 15 minutes à 200 ° .

Mélangez les œufs avec la crème. Versez les légumes, puis le mélange oeufs crème sur la pâte puis recouvrir de gruyère. Mettre les lanières de carottes et de courgettes sur le dessus de la tarte. Versez un peu d'huile d'olive sur les légumes.

puis terminer la cuisson pendant 25 min à 180°.

Merci "la cuisine à gogo"

légumes en lanières pour la déco

légumes en lanières pour la déco

Tarte courgettes carottes chèvre : Simple et bonne

Publié dans tartes

Commenter cet article

Ptite Marie 23/07/2014 00:08

Super ! moi qui cherche de nouvelles idées pour écouler mon stock de courgettes !!!! T'aurais pas des recttes aussi pour écouler mon stock de concombres ? bisous Ma Nono