Moelleux au chocolat et à la courgette !!!(si si .....)

Publié le par Marie Mont

Moelleux au chocolat et à la courgette !!!(si si .....)

Cette recette je l'ai trouvé sur le blog de lolotte et sa tambouille. Elle m'a plu par son originalité ...et gourmande, curieuse comme je suis je l'ai faite.

400 gr de courgette râpée, 200 gr de chocolat (perso corsé), 4 œufs,150 gr de sucre roux, 100 gr de farine et 1/2 paquet de levure. 1cas de cacao amère.

Allumer le four à 180 degrés.

Nettoyer, égrainer et râpé finement la courgette. Presser entre les mains pour faire sortir le jus ( pas de commentaire svp), mélangez les œufs entiers et le sucre. Faire fondre le chocolat. Incorporer le dans la préparation pas chaud bouillant biensûr. Ajouter la farine et la levure puis les courgettes bien essorées. Bien mélanger le tout.

Versez dans un moule silicone ou autre mais beurré puis enfourner 30 minutes. Laisser refroidir avant de démouler et saupoudrez de cacao ou sucre glace.

le mettre au frais et le sortir un peu avant de le dégustez.

surprenant , moelleux à souhait, et tout ça sans beurre !!!!!

Le goût à vous de me dire .......moi j'aime .....

Moelleux au chocolat et à la courgette !!!(si si .....)

Publié dans dessert

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Marie 04/07/2014 23:22

Ah d'accord, je comprends pourquoi tu voulais que je vois ça ! Alors pourquoi pas ! J'ai déjà mangé de la confiture de courgette, du gâteau à la carotte ... Bisous bisous