gratin aux deux couleurs...

Publié le par Marie Mont

gratin aux deux couleurs...

Je le fais avec des courgettes jaunes et vertes car c'est joli et les jaunes apportent de la douceur....

Faire préchauffer le four à 180°.

Couper les courgettes en rondelles, moi je graisse mon plat à gratin d'ail mais c'est facultatif, je range joliment les courgettes.

dans un saladier je mélange mes 2 œufs et 20 cl de crème liquide 30 %. Bien saler et poivrer.

je verse sur mes courgettes.

Je disperse une boule de mozzarella sur mes courgettes et entre mes courgettes.

Au four 40 minutes.

Très bon avec un jus de viande.

gratin au deux couleurs

gratin au deux couleurs

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