Mes duchesses !!!!!

Publié le par Marie Mont

Mes duchesses !!!!!

Pommes de terre Duchesses au four ( recette de coujinetna)

Ingrédients : 500 g de pommes de terre 25 g de beurre 1 oeuf entier 2 pincees de noix de muscade (gouza) 1 pincee de sel 1 pincee de poivre Huile

Préparation : Prechauffer le four a 220 C (th.7). Mettre les pommes de terre coupees et epluchees dans un bol d'eau. Les couvrir d'un film plastique et les faire cuire au micro-ondes pendant environ 10 min. Une fois cuites, en faire une puree et incorporer les oeufs, le beurre, le sel, le poivre et la noix de muscade. Remplir une poche a douille et confectionner des rosaces sur une plaque legerement huilee. Enfourner pendant quelques minutes, jusqu'a ce qu'elles soient bien dorées.

Simple rapide et tellement jolies ces petites duchesses.

une à l'envers pour voir le dessous !!!!

une à l'envers pour voir le dessous !!!!

Publié dans Légumes

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