Mes petites boulettes de boeuf !!!!

Publié le par Marie Mont

Mes petites boulettes de boeuf !!!!
Idéal pour finir un reste de viande de bœuf !!!

500gr environ de viande de bœuf, 1/2 bouquet de persil, selon les goûts pour les épices je mets 1 cac de cumin (poudre), 1/2 cac de piment fort, 1 cac de paprika et 1 cas d'huile d'olive. je mélange tout, je forme des boulettes et laisse la viande prendre au réfrigérateur 1 heure environ.

Faire sauce tomate et faire cuire dedans les boulettes environ 15 mn à feu doux....Avec du riz c'est un régal !!!!!

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