Ma cuisine en toute simplicité !!!!

Publié le

Je vais essayer de partager avec vous mes recettes !!!!
Je vais essayer de partager avec vous mes recettes !!!!
Je vais essayer de partager avec vous mes recettes !!!!

Je vais essayer de partager avec vous mes recettes !!!!

Ma cuisine en toute simplicité !!!!

Recette des oeufs au lait de ma grand -mère :

6 oeufs ma mémé en mettait 7

125 gr de sucre

1 l de lait

1 gousse de vanille

faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fondue puis laisser infuser 10 minutes. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange jaune pâle et mousseux. Incorporer le lait vanillé dans le mélange. Mettre dans plat à four faire cuire au bain-marie et th 5 150 degrés 40 minutes. Laissez refroidir encore meilleur le lendemain bien frais !!!! Moi je l'ai fait nature on peut aussi faire un caramel pour mettre au fond du moule.

Publié dans dessert

Commenter cet article