La pousse d'épines.

Publié le par nono

La pousse d'épines.

Petit apéritif bien apprécié des hommes comme des femmes !!!! A ramasser dans nos buissons au mois de mai !!!!

Faire mariner 8 jours :

5 litre de vin blanc ou rosé à 12 degrés, 1 litre d'eau de vie et 750 gr de sucre.

Mettre tout dans un récipient avec une bonne poignée de pousse d'épines écrasées...Brasser tous les jours....Filtrer mettre en bouteille !!! Excellent !!

Publié dans Apéritif maison

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